کەرەستەکان:
- 4 پارچە سنگی مریشک
- 4 کولەکە
- 4 تەماتە
- 3 گێزەر
- پیازێکی قەبارە مامناوەندی لە ڕنەدراو
- 5 کەوچکی گەورە شۆفان
- بەهاراتی: خوێ ،بیبەری سپی ،کاری
- 3 کوپێک ئاوی ئاسایی یان ئاوی مریشک
- 2 کەوچکی گەورە زەیتی زەیتوون
ئامادەکردن:
- مریشکە کوڵاوەکە پارچە بکە و بە بەهارات خۆشی بکە .
- سەوزەواتەکە بە قەبارەی مامناوەند بجنە.
- بە زەیتی زەیتوونەکە پیاز سور بکەرەوە و دواتر مریشکەکە بۆ ماوەی 10 خولەک سور بکەرەوە.
- سەوزەواتەکەی تی بکە و بۆ ماوەی 5 خولەک سوری بکەرەوە و ئاوەکەی تێ بکە تاوەکو دەکوڵێت .
- ئاگرەکە کز بکە و شۆفانی تێ بکە و بۆ ماوەی دوو خولەک تێکەڵی بکە و بە گەرمی پێشکەشی بکە .
Comments
Post a Comment