كێكی لیمۆ

 

كەرەستەكان:

• 1 كه‌وچك كه‌ره‌
• 40 گرام شه‌كری ورد
• 185 گرام ئارد
• 3 هێلكه‌
• 150 گرام شه‌كری ورد
• 2 كه‌وچكی بچوك هاڕاوه‌ی توێكڵی لیمۆ
• 125 مل ئاوی لیمۆی فرێش

دروستكردنی:

1. سه‌ره‌تا فرنه‌كه‌ له‌سه‌ر پلەی گەرمی 180 پله‌ی سه‌دی گه‌رم بكە.
2. پاشان كه‌ره‌و ئارد و شه‌كره‌كه‌ جوان تێكه‌ڵ بكە و بیكەرە ناو فرنه‌وه‌ و بۆ ماوه‌ی 15 خوله‌ك له‌فرنه‌كه‌دا بێت.
3. ده‌ریده‌هێنیت پاشان هێلكه، شه‌كر، هاراوه‌ی لیمۆ و ئاوی لیمۆكه‌ تێكه‌ڵ ده‌كه‌یت و ده‌یكه‌یت به‌سه‌ر كێكه‌كه‌.
4. بۆ ماوه‌ی 20 خوله‌ك ده‌یكه‌یته‌وه‌ فرن وده‌ری ده‌هێنیت تا سارد ده‌بێته‌وه‌.
5. قاشی ده‌كه‌یت به‌ چوار گۆشه‌یی و ده‌یكه‌یته‌ سه‌لاجه‌وه‌ و پێش پێشكه‌شكردنی شه‌كری بۆدره‌ی بكه‌ به‌سه‌ردا.