كه‌لانه‌


 كه‌ره‌سته‌كان 

  • كیلۆیه‌ك ئارد 
  • كه‌وچكێ خوێ 
  • ئاو به‌پێی پێویست 
  • ته‌ڕه‌ پیاز  

شێوازی ئاماده‌كردن

  1. ئارد و خوێ تێكه‌ڵ بكه‌و ورده‌ ورده‌ ئاوی تێبكه‌و بیشێله‌ هه‌ر ئه‌وكاته‌ بیكه‌ گونی بچوك و دایپۆشه‌ .
  2. پیازه‌كه‌ بشۆره‌وه‌و وردی بكه‌.
  3. گونكه‌كان به‌تیرۆك پان كه‌ره‌وه‌و له‌یه‌ك لاوه‌ ته‌ڕه‌ پیازه‌كه‌ی تێبكه‌و تۆزێ خوێی پێوه‌ بكه‌و لاكه‌ی تری بده‌رۆ به‌سه‌ر ته‌ڕه‌پیازه‌كه‌دا و قه‌راغه‌كانی جوان بنوسێنه‌ به‌یه‌كه‌وه‌ له‌سهر هیته‌ری كاره‌بای یان ساج بیبرژێنه.
  4. له‌كاتی پێشكه‌ش كردن هه‌ڵی كێشه‌ له‌ڕۆنی گه‌رم كراو له‌گه‌ڵ دۆشاوی خورما پێشكه‌شی بكه‌.

Comments